Sempre fui ligada numa alimentação saudável e cada vez mais me interesso pelos alimentos do bem, aqueles que além de serem benéficos para a saúde ainda me fazem sentir bem, sou fã. E agora, a bola da vez é a batata doce.

Tinha as minhas  restrições, já  que sendo carbohidrato, estaria fora da minha dieta, só  que não. Vamos ter mais respeitinho por essa menina porque ela é  do bem.

Vem comigo que vou te contar.

A batata doce, é  sempre a melhor escolha, ela continua sendo um carbohidrato e há  quem questione se numa dieta ela será  permitida. Bom, além  dela ser um carbohidrato do bem, pois contém mais fibras do que a normal, tem uma série de outros benefícios que eu duvido que você depois de ler, fique indiferente a ela.

A Função dela, é fornecer energia mas sem elevar muito o açúcar no sangue e por isso uma boa opção para quem faz exercício e em pequenas quantidades para quem faz dieta.

Outros beneficios :

Ajuda a controlar a diabete porque tem baixo índice glicemico

Ajuda a emagrecer pois tendo muita fibra, reduz o apetite

Fortalece o sistema imunológico porque tem boa quantidade de vit. A

Forma de consumo: cozida e com casca, nada de frituras pelo amorrrr de Deus.

Pode ser assada também,  mas enquanto a cozida tem 125,1 cal. A assada tem 143,4 cal. Bom mas pra variar às  vezes, tá  valendo.

Para quem faz musculação, ela dá  uma energia incrivel, auxilia na queima de gordura e no ganho da massa muscular.

Vai resistir?

Fonte: tua saude.com